Jablečná bomba - jednoduchý jablečný koláč

Jednoduchý jablečný koláček, který máte hotový do půl hodinky. Zatímco se peče těsto, připravíte si plnku, kterou dáte na ještě horký upečený korpus a necháte vše vychladnout. Pak už jen uklidíte v kuchyni, koláček vychladne, nakrájíte a můžete papat. Autor: Akeber

Přidal:Akeber, 27.9.2017
Kategorie: Moučníky
Jablečná bomba - jednoduchý jablečný koláč

Suroviny

Těsto:
200 gpolohrubé mouky
200 gkrystalového cukru
4 ksvejce
1 balíčekprášku do pečiva
100 mloleje
100 mlvody
Náplň:
1 kgnastrouhaných jablek
krystalový cukr podle kyselosti jablek
2 balíčkyZlatý klas
300 mlvody
1 bal.vanilkový cukr
2 lžičkyskořice mletá

Postup přípravy

  1. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Pomalu přimícháme olej, vodu, a pak mouku s práškem do pečiva. Vařečkou dobře promícháme.
  2. Těsto vylijeme na plech (pečící papír). A dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 C.
  3. Jablka nastrouháme, přidáme cukr podle chuti, vanilkový cukr, skořici.
  4. Do hrnce dáme 300 ml vody, zlatý klas nebo vanilkový pudink 2 balení a dobře promícháme. Do toho přidáme jablka a povaříme.
  5. Vznikne nám hustá hmota, kterou natřeme hned na upečené těsto a necháme ztuhnout.