NejRecept.cz Dezerty Moučníky Jablka v županu od Romči
Jablka v županu od Romči
Recept Jablka v županu od Romči
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Romča Važa Romča Važa    ·   15.12.2015

Jablka v županu od Romči

Jablka v županu od Romči.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
1 bal.
rostlinný tuk
200 g
polohrubé mouky
150 g
kukuřičné hladké mouky
špetka
soli
1 ks
vejce
1 lžíce
octa
8-10 lžic
vody
Postup receptu
Vytisknout
  1. Čtvrtinu mouky zpracujeme s tukem v bochánek, který necháme v ledničce ztuhnout. Ostatní mouku dáme na vál, uděláme do ní důlek , kam přilijeme tekutinu - ocet, vodu, sůl, žloutek (rozšleháme vidličkou). Napřed nožem, pak rukama zpracujeme na vláčné těsto. Po krátkém odpočinutí rozválíme na čtverec, doprostřed dáme v menší čtverec upravený tukový bochánek, okraje čtverce k sobě složíme jako obálku a přitiskneme.
  2. Těsto rozválíme a třikrát do sebe složíme po délce i na šířku. Toto provedeme ještě dvakrát, pokaždém přeložení těsto vyválíme a znovu přeložíme.
  3. Mezi vyvalováním si necháme vždy těsto chvilku odpočinout. Pak vyválíme plát, nakrájíme na čtverce, na každý položíme asi 1,5 cm silný plátek jablka (oloupaného a zbaveného jadřince), doprostřed jablka dáme zavařeninu (bez cukru) a vlašský ořech (půlku).
  4. Posypeme jemně skořicí, zabalíme a naklademe na plech, potřeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů podle potřeby asi 20 - 30 minut.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů