Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou

Přidal: NejLucka, 10.6.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou. Nezapomene uvařit voňavou kávičku a popřát všem krásný den! :) Autor: Naďa
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 10.6.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
SUROVINY
Na těsto:
2 hrníčkypolohrubé mouky (objem hrnku 250 ml)
3/4 hrníčkukrupicového cukru
1 kypřícíprášek do pečení
1/2 lžičkyjedlé sody
2 lžícekvalitního kakaa
2 hrstijader vlašských ořechů
1/2 hrníčkuoleje
3 ksvejce
2 lžícerumu
2 vrchovaté hrníčkynahrubo strouhaných jablek (asi 7 menších)
Na polevu:
100 ghořké čokolády
50 gmásla
- Všechny sypké suroviny nasypeme do větší mísy, ořechy můžeme pomlet nebo nahrubo nasekat. Vše důkladně lžící promícháme. Přidáme zbytek surovin, jablka zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. Opět důkladně promícháme. Plech nebo pekáček, ve kterém budeme péci, vysteleme papírem na pečení, a těsto pomocí stěrky urovnáme na pečící papír. Troubu předehřejeme na 160 °C a pečeme cca 15 až 20 minut. Zda je hotovo, zkusíme špejlí.
- Po upečení necháme vychladnout na mřížce a mezitím si připravíme čokopolevu.
- Do kastrůlku dáme vodu, do něj umístíme další, menší kastrůlek tak, aby se nedotýkal vodní plochy, a nalámeme do toho menšího kastrůlku čokoládu, přidáme máslo a mícháme, až se vše rozpustí a spojí.
- Poté nalijeme na moučník, dozdobíme jak chceme, necháme chvilku ztuhnout a pak si už jen pochutnáváme.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová
Zdroj: Vaření s Tomem
KOMENTÁŘE K RECEPTU