Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou

Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou. Nezapomene uvařit voňavou kávičku a popřát všem krásný den! :) Autor: Naďa

Suroviny

2 hrníčky

polohrubé mouky (objem hrnku 250 ml)

3/4 hrníčku

krupicového cukru

1 kypřící

prášek do pečení

1/2 lžičky

jedlé sody

2 lžíce

kvalitního kakaa

2 hrsti

jader vlašských ořechů

1/2 hrníčku

oleje

3 ks

vejce

2 lžíce

rumu

2 vrchovaté hrníčkynahrubo strouhaných jablek (asi 7 menších)

100 g

hořké čokolády

50 g

másla

Postup receptu

Všechny sypké suroviny nasypeme do větší mísy, ořechy můžeme pomlet nebo nahrubo nasekat. Vše důkladně lžící promícháme. Přidáme zbytek surovin, jablka zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. Opět důkladně promícháme. Plech nebo pekáček, ve kterém budeme péci, vysteleme papírem na pečení, a těsto pomocí stěrky urovnáme na pečící papír. Troubu předehřejeme na 160 °C a pečeme cca 15 až 20 minut. Zda je hotovo, zkusíme špejlí.
Po upečení necháme vychladnout na mřížce a mezitím si připravíme čokopolevu.
Do kastrůlku dáme vodu, do něj umístíme další, menší kastrůlek tak, aby se nedotýkal vodní plochy, a nalámeme do toho menšího kastrůlku čokoládu, přidáme máslo a mícháme, až se vše rozpustí a spojí.
Poté nalijeme na moučník, dozdobíme jak chceme, necháme chvilku ztuhnout a pak si už jen pochutnáváme.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová