Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou

Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou. Nezapomene uvařit voňavou kávičku a popřát všem krásný den! :) Autor: Naďa

Přidal:admin, 10.6.2015
Kategorie: Koláče, cukroví

402
SDÍLELO

Suroviny

Na těsto:

2 hrníčkypolohrubé mouky (objem hrnku 250 ml)

3/4 hrníčkukrupicového cukru

1 kypřícíprášek do pečení

1/2 lžičkyjedlé sody

2 lžícekvalitního kakaa

2 hrstijader vlašských ořechů

1/2 hrníčkuoleje

3 ksvejce

2 lžícerumu

2 vrchovaté hrníčkynahrubo strouhaných jablek (asi 7 menších)

Na polevu:

100 ghořké čokolády

50 gmásla

Všechny sypké suroviny nasypeme do větší mísy, ořechy můžeme pomlet nebo nahrubo nasekat. Vše důkladně lžící promícháme. Přidáme zbytek surovin, jablka zbavíme slupky a nastrouháme nahrubo. Opět důkladně promícháme. Plech nebo pekáček, ve kterém budeme péci, vysteleme papírem na pečení, a těsto pomocí stěrky urovnáme na pečící papír. Troubu předehřejeme na 160 °C a pečeme cca 15 až 20 minut. Zda je hotovo, zkusíme špejlí.
Po upečení necháme vychladnout na mřížce a mezitím si připravíme čokopolevu.
Do kastrůlku dáme vodu, do něj umístíme další, menší kastrůlek tak, aby se nedotýkal vodní plochy, a nalámeme do toho menšího kastrůlku čokoládu, přidáme máslo a mícháme, až se vše rozpustí a spojí.
Poté nalijeme na moučník, dozdobíme jak chceme, necháme chvilku ztuhnout a pak si už jen pochutnáváme.

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Naďa Indruchová

402
SDÍLELO