NejRecept.cz Zavařeniny Džemy a marmelády Jahodová Jahodová marmeláda
Jahodová marmeláda
Recept Jahodová marmeláda
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   27.5.2019

Jahodová marmeláda

Jahodová sezóna začíná. Jahody jsou asi nejchutnější ovoce. Připravujeme jahodové marmelády, koláče, bublaniny, džusy, smoothie, mraženou dřeň, ... Zkuste můj osvědčený recept na jahodovou marmeládu. Autor: Triniti

55 min
Čas přípravy
35 min
Čas vaření
Suroviny
1 kg
jahod
2 lžičky
kyseliny citronové
1/2 kg
cukru krupice
1 sáček Gelfix extra na 1 kg ovoce a 1/2 kg cukru
Postup receptu
Vytisknout
  1. Jahody očistíme, omyjeme a celé je zasypeme cukrem. Takto nechávám jahody zasypané cukrem stát z večera do rána.
  2. Ráno jahody rozmixujeme nebo protlačíme tlačítkem na brambory, přidám kyselinu citrónovou a sáček Gelfixu. Vaříme do požadované konzistence.
  3. Skleničky omyjeme a necháme zcela vyschnout. Naplníme marmeládou až po vrch a pořádně uzavřeme. Otočíme dnem vzhůru, zakryjeme dekou a necháme zcela vychladnout.
  4. Po vychladnutí ukládáme do komory.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář