NejRecept.cz Dezerty Pudingy Jahodová pěna v pohárech

Jahodová pěna v pohárech

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jahodová sezóna je v plném proudu, brzy skončí a nesmíme zapomenout na svěží sklenice s jahodovou pěnou. Samozřejmě se tento dezert dá připravit s různým ovocem, ale podle mě jsou jahody top. K jahodovým sklenicím se hodí lístky máty, které můžete i nasekat nadrobno a přidat do pěny nebo lístky můžete použít pouze na ozdobu. Autor: Petra

Petra H · 17.6.2017

Jahodová pěna v pohárech

Name: Jahodová pěna v pohárech
Prep time: 15 min
Ingredients: 600 g jahody; 300 ml smetana ke šlehání; 2 PL zakysaná smetana; 2-3 PL kr. cukr; 1 lžička vanilkový cukr; mátové listy nebo meduňkové

Pudingy Dezerty Nepečené dezerty 15 minutovky Chuťovky Jahody Podle ovoce

Jahodová sezóna je v plném proudu, brzy skončí a nesmíme zapomenout na svěží sklenice s jahodovou pěnou. Samozřejmě se tento dezert dá připravit s různým ovocem, ale podle mě jsou jahody top. K jahodovým sklenicím se hodí lístky máty, které můžete i nasekat nadrobno a přidat do pěny nebo lístky můžete použít pouze na ozdobu. Autor: Petra

15 min

Čas přípravy

Doporučit1 0 29

Sdílet na Facebooku

Suroviny

600 g

jahody

300 ml

smetana ke šlehání

2 PL

zakysaná smetana

2-3 PL

kr. cukr

1 lžička

vanilkový cukr

mátové listy nebo meduňkové

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

Jahody očistíme, omyjeme na nakrájíme na menší kousky. Několik celých necháme na ozdobu. Přidáme cukr, vanilku a vidličkou pořádně rozmačkáme na dřeň.
Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme zakysanou smetanu a jemně promícháme, už jen vařečkou nebo lžíci.
Přidáme ještě jahodovou dřeň, cca 2/3 a ještě jednou jemně promícháme.
Připravíme si sklenice. Na dno navrstvíme 2 lžíce jahodové pěny, navrstvíme jahodovou dřeň, znovu pěnu a takto to opakujeme až po vrch poháru.
Ozdobíme lístky máty nebo meduňky, poklademe jahody a podáváme.