NejRecept.cz Dezerty Moučníky Jednoduché osvěžující citrónové řezy

Jednoduché osvěžující citrónové řezy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Osvěžující citrónový zákusok. Nenáročný na přípravu. Zvládnou ho i začátečnice v pečení. Dobrou chuť! Nezapomínejte, že na tento koláček třeba použít citrony v bio kvalitě, abyste předešli případným alergickým reakcím na chemické postřiky, které jsou nyní asi na každém ovoci a na každé zelenině v obchodě. Bio citróny by neměly být postříkány chemií, ale i ty pořádně omyjte pod tekoucí vodou. Autor: Triniti

Triniti · 21.6.2015

Jednoduché osvěžující citrónové řezy

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

Osvěžující citrónový zákusok. Nenáročný na přípravu. Zvládnou ho i začátečnice v pečení. Dobrou chuť! Nezapomínejte, že na tento koláček třeba použít citrony v bio kvalitě, abyste předešli případným alergickým reakcím na chemické postřiky, které jsou nyní asi na každém ovoci a na každé zelenině v obchodě. Bio citróny by neměly být postříkány chemií, ale i ty pořádně omyjte pod tekoucí vodou. Autor: Triniti

Doporučit1 0 71

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto (1 šálek = cca 250 g):

1 šálek

studené máslo

1/2 šálku

kr. cukr

2 šálky

polohrubá mouka

Citrónová vrstva:

1,5 šálku

kr. cukr

1/4 šálku

hladká mouka

4 ks

vejce

2 ks

citron - šťáva, kůra

moučkový cukr na posypání

Postup receptu

Vytisknout

Máslo nakrájíme na malé kostičky a mixérem utřeme spolu s cukrem hladkou hmotu, do které přimícháme polohrubou mouku.
Připravíme si plech na pečení o velikosti 23 x 33 cm, vyložíme ho pečícím papírem a uložíme rozválení plát těsta.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
Vajíčka vyšleháme ve vodní lázni s cukrem do pěny, postupně přidáme šťávu ze dvou citronů a nakonec i mouku smíchanou s nastrouhanou citrónovou kůrou ze dvou citronů. Vyšlehanou hmotu odstavíme a necháme 10 minut odstát. Následně navrstvíme na upečené těsto a pěkně uhladíme.
Dáme znovu do trouby na 20 - 25 minut. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!