NejRecept.cz Dezerty Moučníky Jednoduché osvěžující citrónové řezy
Jednoduché osvěžující citrónové řezy
Recept Jednoduché osvěžující citrónové řezy
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   21.6.2015

Jednoduché osvěžující citrónové řezy

Osvěžující citrónový zákusok. Nenáročný na přípravu. Zvládnou ho i začátečnice v pečení. Dobrou chuť! Nezapomínejte, že na tento koláček třeba použít citrony v bio kvalitě, abyste předešli případným alergickým reakcím na chemické postřiky, které jsou nyní asi na každém ovoci a na každé zelenině v obchodě. Bio citróny by neměly být postříkány chemií, ale i ty pořádně omyjte pod tekoucí vodou. Autor: Triniti

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto (1 šálek = cca 250 g):

1 šálek
studené máslo
1/2 šálku
kr. cukr
2 šálky
polohrubá mouka

Citrónová vrstva:

1,5 šálku
kr. cukr
1/4 šálku
hladká mouka
4 ks
vejce
2 ks
citron - šťáva, kůra
moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Máslo nakrájíme na malé kostičky a mixérem utřeme spolu s cukrem hladkou hmotu, do které přimícháme polohrubou mouku.
  2. Připravíme si plech na pečení o velikosti 23 x 33 cm, vyložíme ho pečícím papírem a uložíme rozválení plát těsta.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
  4. Vajíčka vyšleháme ve vodní lázni s cukrem do pěny, postupně přidáme šťávu ze dvou citronů a nakonec i mouku smíchanou s nastrouhanou citrónovou kůrou ze dvou citronů. Vyšlehanou hmotu odstavíme a necháme 10 minut odstát. Následně navrstvíme na upečené těsto a pěkně uhladíme.
  5. Dáme znovu do trouby na 20 - 25 minut. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář