Jogurtové brambory

Turecká příloha. Pečené brambory v jogurtové marinádě s kořením a pikantní paprikou. Je to naprosto jednoduchá příloha, kterou zvládnete připravit za pár minut. A nezapomeňte na tymián, ten tam nesmí chybět. Je to jedna z jejich tradičních přísad. Dobře vyhřátá trouba je také velmi důležitá, jinak brambory nebudou křupavé. Tuto přílohu dělávám doma velmi často a vždy se stejným kořením :)

Přidal:Jaja79, 27.8.2016
Kategorie: Přílohy

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4-5 ksbrambory

2 PLolej

2 PLbílý hustý jogurt

1 lžičkasůl

1/4 lžičkyčervená pikantní paprika

1/2 lžičkymáta

1/2 lžičkytymián

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 200 stupňů a připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem.
Brambory očistíme, omyjeme a osušíme. Překrojíme je na polovinu a nakrájíme na tenké plátky, které vložíme do velké misky.
V druhé misce připravíme marinádu. Vše důkladně utřeme a nalijeme na brambory. Pořádně rukama promícháme a uložíme na plech.
Pečeme, dokud brambory nedostanou pěkný zlatavý vzhled.