Kapučínové rohlíčky

Našla jsem recept na kapučínové rohlíčky, udělala jsem těsto a nakonec jsem přišla na to, že nemám doma formičky. Byla jsem asi ve třech obchodech a pouze v jednom jsem našla pouze jednu formičku. Tak jsem si našla způsob jak je vyrobit i bez velkého množství formiček. Určitě vyzkoušejte. Chuťově jsou fantastické. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 20.12.2017
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoční cukroví, Vánoce, Dezerty, Sváteční pečení, Ořechové cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

50 ginstantního kapučína (prášek)

50 mlhorké vody

350 ghladké mouky

špetkasoli

100 gmletých vlašských ořechů

100 gmoučkového cukru

200 gmásla (nebo smetol)

čokoládová poleva

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Kapučíno zalijeme horkou vodou a necháme vychladnout.
Do misky prosejeme mouku, přidáme špetku soli, mleté oříšky, prosátý moučkový cukr a na kostičky nakrájené máslo. Přidáme i vychladlé kapučíno a vypracujeme hladké těsto, které odložíme přes noc do chladničky. Nejlepší je připravit těsto večer a druhý den začít s pečením.
Druhý den ho hodinu předem z chladničky vybereme, připravíme si formičku a kousek potravinářské fólie.
Nemám dostatek formiček, proto volím tento způsob. Formičku vyložíme potravinářskou fólií, naplním těstem a otisknu těsto. Tak ho z formičky vyberu a dám na papírem vyložený plech.
Upeču při teplotě 180 stupňů a trvá to cca 10 minut.
Upečené rohlíčky namočím do polevy - ale jen konce.