Kinder zákusek - FOTOPOSTUP

1. Ořechy posekáme nahrubo a rovnoměrně je nasypeme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem.Tip: Jahodový džem bez chemie
2. Bílky vyšleháme se špetkou soli, přidáme 9 PL kr. cukru a šleháme, dokud nedostaneme lesklou tuhou pěnu. Přidáme olej, krátce šleháme, přidáme prosátou mouku smíchanou se strouhankou a práškem do pečiva. To už jen ručně zlehka vařečkou promícháme a bílkové těsto vylijeme na nasekané ořechy.
   
3. Uhladíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout.
   
   Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
4. V mléce rozmícháme žloutky a zlaté klasy. Za stálého míchání uvaříme velmi hustou kaši, kterou přikryjeme potravinářskou fólií a necháme vychladnout. Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme žloutkovou kaši a dobře vyšleháme.
   
5. Z vychladlého těsta stáhneme pečící papír a vrátíme ho zpět na plech tak, aby byly oříšky nahoru. Krém rozdělíme na polovinu. Do jedné přidáme kakao a mixérem vyšleháme.
   
   Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
6. Na těsto střídavě navrstvíme bílý a tmavý krém, zarovnáme a celý koláč odložíme do chladničky ztuhnout.
   
7. Na vrch vyšleháme šlehačku a ozdobíme kakaem. Já jsem si vyrobila pásy z alobalu, položila na vrch a posypala kakaem.
   

Zdroj: Adkas