Křehká kokosová roláda s mascarpone krémem
Přidal: Lacusin, 25.11.2016
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Moučníky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Velmi jemná, lehká roláda. Pro milovníky kokosu to je nebíčko v tlamičce. Jeden kousek vám nebude stačit a ani si si nevšimnete a sníte i poslední kousek. Autor: Lacusin
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Lacusin, 25.11.2016
Kategorie: Sladké rolády, Rolády, Dezerty, Moučníky
SUROVINY
Těsto:
350 gbílky
150 gmoučkový cukr
špetkasůl
180 gpolohrubá mouka
6 gprášek do pečiva
Krém:
500 gmascarpone
120 gmoučkový cukr
1 bal.vanilkový cukr
100 gkokos
- Připravíme si plech o rozměru 32 x 34 cm, dno vyložíme papírem, troubu předehřejte na 180 stupňů a můžeme se pustit do přípravy.
- Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny, postupně přidáváme moučkový cukr a šleháme, dokud nedostaneme tuhý, lesklý sníh. Vařečkou přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a takto připravené těsto navrstvíme na plech.
- Rovnoměrně rozetřeme a pečeme cca 15 minut.
- Upečené těsto vyndáme z trouby, ihned stáhneme pečící papír a srolujeme spolu s vlhkou utěrkou do rolády.
- Mascarpone utřeme s cukrem, přidáme kokos a krém je hotový. Naplníme vychladlé těsto, srolujeme a vrch ozdobíme podle vlastní fantazie.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Krehká kokosová roláda s mascarpone krémom.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Delikatna kokosowa rolada z kremem mascarpone.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Feine Kokos-Mascarpone-Rolle an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Puha rolád kókuszos mascarpone krémmel.
KOMENTÁŘE K RECEPTU