Krémové karamelové řezy

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jednoduchý a chutný karamelový řez se šlehačkou. Manželovi tyto řezy velmi chutnaly, příští týden má v práci menší oslavu a poprosil mě, abych mu ho upekla znovu, aby měl ten nejlepší koláček na oslavě, tak tedy se o víkendu chystám znovu péct. Doufám, že se mi vydaří tak, jak tento. Autor: Petra

Petra H · 23.12.2014

Krémové karamelové řezy

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

Doporučit29 2 126

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

200 g

kr. cukr

4 ks

vejce

150 g

polohrubá mouka

100 ml

mléka

1/2 bal.

prášek do pečiva

100 ml

olej

2 bal.

kávy 3v1 Nescafé

Krém:

2 bal.

pudink karamelový

500 ml

mléka

200 g

máslo

150 g

moučkový cukr

400 ml

smetana ke šlehání

karamelový topping

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny a postupně přidáváme mléko střídavě s olejem a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva a kávou. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech, který jsme si vystlali papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20-25 min.
Pudinky si uvaříme v mléce a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vymícháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink.
Na upečené těsto navrstvíme krém a na krém vyšlehanou šlehačku. Ozdobíme karamelovým toppingem. Dobrou chuť!