Krtkův plech - hrníčkový recept

Už jsem dlouho nedělala tento zákusek. Miluje ho celá rodina, není vůbec přeslazený a není ani vůbec suchý. Banánové recepty jsou velmi oblíbené asi všude, tak vyzkoušejte i vy. Je to úplně jednoduchý recept, který zvládne připravit i začátečnice. Já ho nechávám přes noc v ledničce, ale vůbec nemusíte. Zdá se mi druhý den lepší, vláčnější. Autor: Petra

Přidal:Petra H, 7.2.2018
Kategorie: Moučníky, Dezerty, Koláče, Zákusky, Nejlepší dezerty, Krtkův dort

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

2 hrníčkyhladké mouky

1 hrníčekmoučkového cukru

1 bal.prášek do pečiva

1 bal.vanilkový cukr

4 lžícekakaa

1 hrníčekmléka

1 hrníčekoleje

2 ksvejce

Krém:

300 ml mléka

1 bal.banánový pudink

4 lžícekrupicového cukru

500 mlsmetany na šlehání

1 bal.ztužovač šlehačky

100 gčokolády na vaření

Dále potřebujeme:

banány

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto smícháme a vyšleháme hladké těsto.
Plech o velikosti 38x25 cm vyložíme pečícím papírem, nalijeme na něj těsto a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Po upečení necháme vychladnout.
Z upečeného a vychladlého plátu vydlabeme asi půlcentimetrovou vrstvu a necháme asi centimetrové okraje. Vydlabaný povrch poklademe podélně rozpůlenými banány, na celý povrch natřeme krém a posypeme drobečky z vydlabaného těsta. Necháme přes noc ztuhnout v lednici.
Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Vychladlý pudink rozšleháme, přilijeme smetanu, pak přidáme ztužovač a vyšleháme hustý krém.
Do dobře vyšlehaného krému vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu na vaření.