NejRecept.cz Maso Krůtí maso Krůtí prsa v pivním těstíčku s droždím

Krůtí prsa v pivním těstíčku s droždím

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Včera jsme měli k obědu fantastické jídlo, proto bych se s vámi chtěla podělit o recept. Recept je velmi jednoduchý a když jste droždí dosud používali pouze při pečení kynutého těsta, je čas změnit to. Udělala jsem těstíčko z piva a droždí (samozřejmě kromě jiných základních surovin na těstíčko) a obalila jsem v něm krůtí prsa. Pokud nemáte rádi krůtí, klidně můžete použít i kuřecí, je to podobné. Jako příloha klasické brambory omaštěné máslem a oběd se může podávat. Autor: Izabela

Izabella929@azet.sk · 12.3.2017

Krůtí prsa v pivním těstíčku s droždím

Krůtí maso Maso Oběd Část dne

Včera jsme měli k obědu fantastické jídlo, proto bych se s vámi chtěla podělit o recept. Recept je velmi jednoduchý a když jste droždí dosud používali pouze při pečení kynutého těsta, je čas změnit to. Udělala jsem těstíčko z piva a droždí (samozřejmě kromě jiných základních surovin na těstíčko) a obalila jsem v něm krůtí prsa. Pokud nemáte rádi krůtí, klidně můžete použít i kuřecí, je to podobné. Jako příloha klasické brambory omaštěné máslem a oběd se může podávat. Autor: Izabela

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těstíčko:

200 ml

pivo

20 g

droždí

špetka

cukr

250 g

mouka hladká speciál

1 ks

vejce

Maso:

2 ks

krůtí prsa

dle chuti

sůl, pepř

troška

hladká mouka na obalení

2 PL

sádlo

2 PL

olej

Postup receptu

Vytisknout

Nejprve jsem si udělala těstíčko, protože musí vykynout. Do vlažného piva jsem namrvila droždí, přidala jsem špetku cukru a posypala hladkou mouku. Všechno jsem dobře promíchala a udělala těstíčko jako na palačinky. Těstíčko jsem nechala nakynout půl hodinu na teplém místě.
Krůtí prsa jsem umyla, osušila, naklepala, osolila a okořenila.
Všechny plátky masa jsem obalila v hladké mouce.
Obalila jsem je ve vykynutém těstíčku a upekla na rozpáleném sádle pod pokličkou. Upečené maso jsem ukládala na kuchyňský papírek, aby vsákl olej. Takto vypražená krůtí prsa jsou lehká, křehká a neskutečně chutná.
Podávala jsem je s vařenými bramborami a kostkami červené kapie. Přeji vám dobrou chuť.