Kuřecí nudličky s žampiony

Když už nevíte, co máte vařit, tak na vás přijde stará dobrá klasika. Kuřecí prsa na houbách s jemnou omáčkou a k tomu klasická příloha, obyčejná rýže. Předpokládám, že takový oběd si už dokáže navařit kdokoliv a kdo řekne, že by toto nevěděl uvařit, tak mu ani neuvěřím. Vždyť kdo už neví nakrájet maso, hodit ho do pánve spolu s cibulkou a ještě přidat i houby. Jednoduché, chutné a hlavně velmi rychlé jídlo. Autor: HeMiShEk

Přidal:, 6.4.2017
Kategorie: Hlavní jídla
Kuřecí nudličky s žampiony

Suroviny

2 kskuřecí prsa
250 gžampionů
3 ksmenší cibule
1 lžícemásla
sůl, pepř
olej, voda
hladká mouka

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky a osolíme, opepříme a přidáme olej. Promícháme a necháme chvíli uležet.
  2. Mezitím si očistíme žampiony a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na jemno.
  3. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a přidáme lžíci másla. Jakmile se rozpustí přidáme kuřecí prsa a prudce osmahneme. Prsa vyndáme a na výpek dáme cibuli.
  4. Krátce restujeme a přidáme žampiony. Také krátce osmahneme a vrátíme zpět maso. Promícháme a podlijeme trochou vody. Přiklopíme pokličkou a krátce podusíme.
  5. V hrníčku si rozmícháme hladkou mouku s vodou. Do vroucí směsi pomalu nalijeme mouku s vodou a zahustíme podle potřeby. Krátce ještě povaříme. Podáváme s rýží. Přeji dobrou chuť.=)