Kuřecí prsa na žampionech s rýží

Prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do zlata, přidáme nakrájené žampiony.

Když máme orestované, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí prsa, osolíme, opepříme a posypeme červenou mletou paprikou. Zprudka opečeme a podlijeme vodou. Dusíme do měkka.

Po podušení omáčku zahustíme solamylem. Přidáváme tolik jako hustou omáčku chceme mít.

Rýži uvaříme klasickým způsobem a po uvaření přimícháme kukuřici. Na talíři ozdobíme petrželkou. Nezapomeňte na zeleninku.