Lahodné kokosové kostky
Přidal: NejLucka, 12.2.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Lahodné kokosové řezy s čokoládovou polevou. Kokos je velmi oblíbený v sladkých dezertech a tento dezert je opravdu vynikající. Mňamka!
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 12.2.2015
Kategorie: Koláče, cukroví
SUROVINY
Těsto:
4 ksvejce
12 lžickr. cukr
100 mlolej
100 mlmléka
12 lžicpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva
2 lžícekakao
Krém:
500 mlmléka
3 lžícehladká mouka
10 lžickr. cukr
100 gkokos
Čokoládová poleva:
100 ghořká čokoláda
80 gmáslo
2 lžícemléko
kokos na posypání
- Vajíčka si vymícháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pěnu rozdělíme na 2 části. Do jedné přidáme kakao a do druhé mléko.
- Kakaové těsto si navrstvíme na plech o velikosti 25 x 35 cm, který jsme si vyložili papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů cca 15 - 20 minut.
- V mléce si rozpustíme cukr a následně přidáme za stálého míchání hladkou mouku s kokosem. Vaříme do zhoustnutí.
- Uvařený krém navrstvíme na upečené kakaové těsto, zalijeme bílým těstem a vrátíme do trouby. Pečeme dalších 15 - 20 minut.
- Upečený koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Polijeme čokoládou, do které jsme přidali máslo a 2 lžíce mléka. Posypeme kokosem a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!
Zdroj: Coolinarika
KOMENTÁŘE K RECEPTU