NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Levandulové sušenky s kardamomem

Levandulové sušenky s kardamomem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Víkendové pečení

Svou roli hraje samozřejmě máslo, které je svou chutí a vůní prostě nezaměnitelné. Mleté mandle zase přidají sušenkám na křehkosti a pár kapek citronového oleje je už jen třešnička na dortu :)

NejLucka · 4.10.2016

Levandulové sušenky s kardamomem

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví Chuťovky

Svou roli hraje samozřejmě máslo, které je svou chutí a vůní prostě nezaměnitelné. Mleté mandle zase přidají sušenkám na křehkosti a pár kapek citronového oleje je už jen třešnička na dortu :)

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Na cca 24 levandulových sušenek si připravte:

(hrnek = 240 ml)

110 g

změklého másla

1/4 hrnku

moučkového cukru

1/4 hrnku

mandlové mouky (loupané mleté mandle)

1 hrnek

hladké mouky

1 lžička

kardamomu

1 lžička

sušené levandule

citronová kůra nebo citronový olej

moučkový cukr s vanilkou na obalení

Postup receptu

Vytisknout

Mouku, mleté mandle, kardamom a levanduli společně pomixujte.
Změklé máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem, až je hezky hladké a nadýchané.
Přidejte moučnou směs a prošlehejte, nakonec přidejte citronovou kůru nebo pár kapek citronového oleje. Ke konci je lepší těsto dopracovat vařečkou nebo stěrkou.
Těsto dejte v míse asi na 30 minut do lednice.
Troubu zapněte na 175 stupňů, plech si vyložte pečícím papírem.
Z těsta tvořte malé kuličky a klaďte na plech. Já jsem z výše uvedené dávky připravila 24 kousků. Dejte péct do vyhřáté trouby na cca 15 minut, kdy začínají lehce zlátnout.
Nechte vychladnout, pak obalte v moučkovém cukru, do kterého přidejte trochu mleté vanilky nebo vanilkového cukru. Neobalujte horké !
Sušenky uchovávejte v uzavřené dóze. Další dny se vůně a chutě krásně rozleží a budou ještě víc intenzivní, než v den upečení.