Linecká patrová srdíčka s mascarpone krémem a ovocem

Tak dnes trochu slavnostnější. Patrová srdíčka s masarpone krémem. Tento krém je dokonalý a je velmi jednoduchý na přípravu. Dělávám ho i do dortů. S ovocem je to dokonalá kombinace jak připravit luxusní zákusek, který bude na 100% chutnat každému. Nemusíte šlehat pudink s máslem, zbytečně těžké krémy pouze zaplní žaludek. Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 23.6.2018
Kategorie: Sváteční pečení, Valentýn, Linecké cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Moučníky

Recept Linecká patrová srdíčka s mascarpone krémem a ovocem

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

750 ghladká mouka

250 gmoučkový cukr

500 gmásla

2 ksžloutky

1 lžičkasoda bikarbona

1 lžičkaprášek do pečiva

Náplň:

750 gmascarpone

500 mlšlehačka

2 ksvanilkový cukr

2 ksztužovač

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vše spolu spracujeme, vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Peču na pečícím papíře na 180 stupňů asi 7 minut - nepečte příliš dlouho, abyste těsto zbytečně nevysušily.
Šlehačku vyšleháme s vanilkovým cukrem, před došľahaním přidáme ztužovač, nakonec zašleháme mascarpone.
Na spodní srdíčko doprostřed dáme džem, krém, srdíčko a už jen nastříkam krém cukrářským sáčkem.
Ozdobíme ovocem.