Masové bombičky se sýrem a majonézou

Mleté maso, cibulka, na vrchu nastrouhaný sýr a majonéza. To vše zapečené v troubě s minimem oleje. Někdy nemusíte připravit fantastické jídlo pouze smažením ve velkém množství oleje. Stačí to naskládat na papírem vyložený plech a vložit to do trouby. Fantastické karbanátky trochu jinak :) Vyzkoušejte i vy. Dobrou chuť! Autor: Jaja

Přidal:Jaja79, 23.5.2015
Kategorie: Masové kuličky, Karbanátky, Vepřové, Maso, Mleté maso, Hlavní jídla
Čas přípravy: 25 min.
Čas vaření: 30 min.

Recept Masové bombičky se sýrem a majonézou

5286
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

1 kgmleté vepřové maso

2 kscibule

4 ksbrambory

5 ksvejce

200 gtvrdý sýr

majonéza

olej

sůl

pepř

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Cibulku si nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji na pánvi ji osmažíme do zlata.
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme sůl, pepř a promícháme.
Vajíčko uvaříme natvrdo a uvařené nasekáme na drobno. Přidáme 1 lžíci majonézy, pepř, sůl a promícháme.
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
Z mletého masa tvarujeme malé kuličky - "bombičky", které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení. Jemně je rukou stlačíme, abychom vytvořili karbanátky, na které navrstvíme osmaženou cibuli, pak vejce.
Na vejce navrstvíme nastrouhané brambory a na brambory umístíme nastrouhaný sýr. Navrstvíme majonézu a pečeme v troubě při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.