NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Perníčky Měkké vánoční perníčky

Měkké vánoční perníčky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Čas pokročil a na naše dveře začali klepat jedny z nejkrásnějších svátků v roce - Vánoce. Pro mnohé z nás mají hluboký smysl, prožívání lásky se svými nejbližšími. Naše stoly bude opět zdobit tradiční adventní věnec se čtyřmi svícemi, které jsou symbolem vánoc. Stejně jako tradiční perníčky. Mám spoustu vyzkoušených receptů, ale ty nejlepší a nejměkčí jsem objevila jen před nedávnem. Proto se o tento recept chci s vámi podělit. Autor: Akeber

Akeber · 10.11.2017

Měkké vánoční perníčky

Perníčky Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Čas pokročil a na naše dveře začali klepat jedny z nejkrásnějších svátků v roce - Vánoce. Pro mnohé z nás mají hluboký smysl, prožívání lásky se svými nejbližšími. Naše stoly bude opět zdobit tradiční adventní věnec se čtyřmi svícemi, které jsou symbolem vánoc. Stejně jako tradiční perníčky. Mám spoustu vyzkoušených receptů, ale ty nejlepší a nejměkčí jsem objevila jen před nedávnem. Proto se o tento recept chci s vámi podělit. Autor: Akeber

Doporučit1 0 65

Sdílet na Facebooku

Suroviny

125 g

Hera

190 g

moučkový cukr

3 ks

vejce

125 g

med

1 lžička

mletá skořice

1/2 lžičky

mletý hřebíček

1 lžička

jedlá soda

1 PL

kakao

500 g

hladká mouka

1 PL

perníkové koření

Postup receptu

Vytisknout

Měkkou Heru utřeme spolu s cukrem. Přidáváme po jednom vajíčka, med a mícháme dále šlehačem.
Dále přidáme perníkové koření, kakao a vymícháme. Do této tekuté směsi postupně (já přes sítko) přidáme mouku smíchanou s jedlou sodou. Vařečkou promícháme a jak postupně přidáváme mouku, těsto houstne. Vypracujeme dohladka (už rukou).
Vypracované těsto ponecháme 24 hod. odstát v chladu.
Těsto rozdělíme na 4 části a jedno po druhém vyválíme a vykrajujeme tvary.
Naskládame na pečící papír. Pečeme na 170 stupňů, asi tak 15 minut. Po upečení každý kousek potřít rozšlehaným vajíčkem.