Měkoučká vánočka s kousky čokolády

Výborná volba k snídani. Měkkoučké těsto, sem tam kousek čokolády - vhodné ke kávičce. Výborná vánočka! Autor: Triniti

276
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

500 ghladká mouka

30 gčerstvé droždí

170 mlmléka

100 mlsmetana

20 gmáslo

1 ksvejce

3 lžícekr. cukr

1/2 lžičkysůl

Dále budeme potřebovat:

50 gčokoláda

1 ksžloutek pomazání

1 lžičkamléko

Podobné recepty

Domácí křupavé housky

Vynikající sýrové croissanty

100% Homemade špaldový chlebíček (se slunečnicovými semínky)

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Trochu mléka si ohřejeme, přidáme kr. cukr a droždí. Necháme si připravit kvásek.
2. V druhé misce si smícháme mouku, zbylé mléko, smetanu, máslo, vajíčko a sůl. Přidáme vykvašený kvásek a zpracujeme hladké těsto, které zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout.
3. Na pomoučeném vále si těsto rozdělíme na 2 části. Každou část si rozválíme do tvaru obdélníku, posypeme na kousky nasekanou čokoládou a srolujeme.
4. Výsledné válečky propleteme, potřeme rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme přidali mléko. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 40 minut. Dobrou chuť!
   

276
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze