NejRecept.cz Grilování a BBQ Burgery Mini hamburgery
Mini hamburgery
Recept Mini hamburgery
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   11.2.2015

Mini hamburgery

Máte rádi americkou kuchyni? Hamburgery, pizza či hot dog? Zkuste si doma připravit mini hamburgery - domácí pečivo, plněné surovinami podle vlastní chuti.

Suroviny

Těsto:

200 ml
mléko
100 ml
voda
60 g
máslo
500 g
polohrubá mouka
1 bal.
sušené droždí
2 lžíce
kr. cukr
2 lžičky
sůl
2 ks
vejce
20 g
sezamová semínka

Dále budeme potřebovat:

šunka
sýr
rajče
listový salát
...
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mléko si ohřejeme, přidáme vodu, kr. cukr a máslo. V druhé misce si smícháme mouku, droždí, sůl, jedno vajíčko a postupně přidáváme ohřátou mléčnou směs. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě vykynout.
  2. Z vykynutého těsta si vytvarujeme kuličky ve velikosti vlašského ořechu a ukládáme je na plech, který jsme si vystlali papírem. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a sezamovými semínky. Necháme odstát na teplém místě cca 30 minut a následně je dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 15 minut.
  3. Upečené housky si necháme vychladnout a rozřízneme je. Naplníme je různými surovinami podle chuti - máslo, kečup, rajče, listový salát, hovězí maso, kuřecí maso nebo různé jiné. Dobrou chuť!

Zdroj: Recepti

Komentáře k receptu
NejLucka NejLucka    ·   12.2.2020   ·   Odpovědět   ·  

24 ks, ale záleží na velikosti :)

Vanellope    ·   5.2.2020   ·   Odpovědět   ·  

Koľko kusov približne vyjde z tejto varky? Za odpoveď vopred Ďakujem

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář