NejRecept.cz Maso Mleté maso Karbanátky Mini karbanátky s bramborami pečené v jednom pekáči
Mini karbanátky s bramborami pečené v jednom pekáči
Recept Mini karbanátky s bramborami pečené v jednom pekáči
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   29.3.2017

Mini karbanátky s bramborami pečené v jednom pekáči

I vy máte rádi vaření nebo pečení v jednom hrnci bez zbytečně zašpiněného nádobí? Toto hlavní jídlo je pečené v jednom pekáči. Střídavě pokladete mini karbanátky s malými bramborami a zapečete v troubě. Omáčka je ze zakysané smetany, rajského protlaku a smetany na vaření. Masíčko zůstane šťavnaté, brambory budou měkkoučké a spolu s omáčkou to je opravdu chutné hlavní jídlo, které bude určitě chutnat každému.

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Karbanátky:

500 g
mleté ​​maso
100 g
ovesné vločky
2-3 stroužky
česnek
1 ks
jarní cibulka
1 PL
petrželka
podle chuti
sůl a pepř
1/2 lžičky
kurkuma
1 ks
vejce
150 ml
bílé víno

Omáčka:

2 PL
zakysaná smetana
1 PL
rajský protlak
100 ml
smetana na vaření
100 ml
voda
podle chuti
sůl a pepř
červená mletá paprika a petrželka

Dále:

800 g
malé brambory
podle potřeby
máslo nebo olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Nejdříve si připravíme hmotu na karbanátky. V misce smícháme mleté maso, ovesné vločky, které jsme rozmixovali na mouku, přidáme nasekanou petrželkou a na drobno nakrájenou jarní cibulku. Přidáme vajíčko, osolíme, opepříme, přidáme kurkumu, prolisovaný česnek a bílé víno.
  2. Vše spolu promícháme a z této hmoty vytvarujeme malé kuličky, které střídavě ukládáme s bramborami do máslem vymazaného pekáče.
  3. Poklademe brambory s karbanátky pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 30 minut.
  4. Připravíme si omáčku. Smícháme všechny suroviny na omáčku metličkou a zalijeme pečené brambory s karbanátky.
  5. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 15 minut. Na závěr vrch posypeme nasekanou petrželkou a můžeme podávat.

Zdroj: Daninakuhinja

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů