Velikonoční beránek - velký i malý
Mini štrůdl s ořechovo jablečnou nádivkou
Mini záviny s ořechovo jablečnou náplní. Nádivku můžete zvolit podle své chutě, například tvarohovou, čistou oříškovou nebo marmeládu, nutelu, mák, povidla, ... Autor: Gaštanka
Suroviny
Budeme potřebovat:200 mlolej
100 mlvoda
1/2 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr
20 gčerstvé droždí
500 ghladká mouka
Nádivka:4-5 ksjablko
5 lžickr. cukr
skořice, mleté vlašské ořechy
moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
- Vodu zahřejeme, přidáme vanilkový cukr a čerstvé droždí. Necháme chvíli stát, aby vzešel kvásek.
- Ostatní suroviny smícháme v druhé misce, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout hodinu na teplém místě zakryté utěrkou.
- Vykynuté těsto rozdělíme na menší kuličky, které rozválíme na pomoučené pracovní desce na tenčí plát, navrstvíme nádivku smíchanou z nastrouhaných jablek, cukru, skořice a mletých oříšků (oříšky můžeme i nasekat) a srolujeme.
- Rolku nakrájíme na kousky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 stupňů do zlata.
- Upečené vyjmeme a posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)