Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami
Monte řezy s originálním piškotovým těstem
Už jsme tu měli fenomenální monte řezy bez pečení, které jsou opravdu skvělé, ale obětovat trošku času na přípravu originální piškoty je skvělou volbou, protože v kombinaci s monte krémem je to skutečná mňamka.
Suroviny
Těsto:5 ksvejce
5 lžickr. cukr
3 lžícekakao
5 lžicpolohrubá mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
Krém:700 mlmléko
6 lžicmoučkový cukr
2 bal.vanilkový pudink
2 bal.smetana na šlehání
250 gmáslo
200 gtmavá čokoláda
Postup přípravy
- Vajíčka spolu s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáme kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Takto připravenou hmotu vylijeme do papírem vyloženého plechu na pečení. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
- Připravíme si krém. Do mléka si přidáme cukr a pudinky. Uvaříme hustý krém, který necháme vychladnout. Máslo si vyšleháme do pěny a postupně k němu přidáváme vychladlý pudink. Vymícháme hladký krém.
- Krém navrstvíme na upečený piškot.
- V hrnci si necháme rozpustit tmavou čokoládu a odstavíme ji z ohně. Přidáme k ní smetanu ke šlehání a za stálého míchání spojíme. Připravenou směs vylijeme na pudinkovou náplň a necháme ztuhnout.
- Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (2)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)