NejRecept.cz Dezerty Moučníky Monte řezy s originálním piškotovým těstem
Monte řezy s originálním piškotovým těstem
Recept Monte řezy s originálním piškotovým těstem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   24.10.2014

Monte řezy s originálním piškotovým těstem

Už jsme tu měli fenomenální monte řezy bez pečení, které jsou opravdu skvělé, ale obětovat trošku času na přípravu originální piškoty je skvělou volbou, protože v kombinaci s monte krémem je to skutečná mňamka.

Suroviny

Těsto:

5 ks
vejce
5 lžic
kr. cukr
3 lžíce
kakao
5 lžic
polohrubá mouka
1 lžička
prášek do pečiva

Krém:

700 ml
mléko
6 lžic
moučkový cukr
2 bal.
vanilkový pudink
2 bal.
smetana na šlehání
250 g
máslo
200 g
tmavá čokoláda
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka spolu s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáme kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Takto připravenou hmotu vylijeme do papírem vyloženého plechu na pečení. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.
  2. Připravíme si krém. Do mléka si přidáme cukr a pudinky. Uvaříme hustý krém, který necháme vychladnout. Máslo si vyšleháme do pěny a postupně k němu přidáváme vychladlý pudink. Vymícháme hladký krém.
  3. Krém navrstvíme na upečený piškot.
  4. V hrnci si necháme rozpustit tmavou čokoládu a odstavíme ji z ohně. Přidáme k ní smetanu ke šlehání a za stálého míchání spojíme. Připravenou směs vylijeme na pudinkovou náplň a necháme ztuhnout.
  5. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář