Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý
Přidal: NejLucka, 28.6.2017
Kategorie: Zavařeniny
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Vynikající nakladaný česnek, který víte použít do různých jídel jako ochucovadlo nebo i jako doplněk k jídlu. Hodí se i do marinády, do omáček, do polévek, no prostě všude. Takto připravený česnek si zachová svou chuť, vitamíny a množství živin, které našemu tělu prospívají. Obvykle se stává, že česnek nám ve sklepě nebo v komoře chytí plíseň nebo zvlhne a takto budete mít jistotu, že veškerou úrodu spotřebujete.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 28.6.2017
Kategorie: Zavařeniny
SUROVINY
1 celá sklenice česnek
1 lvoda
70-80 gsůl
150 gkr. cukr
250 mlocet
8-10 kuličekpepř
2-3 ksbobkový list
- Hlavičky česneku očistíme, omyjeme pod tekoucí vodou a necháme na utěrce vyschnout. Načistíme tolik česneku, aby nám vešel do jedné 7 dcl láhve až po vrch.
- Mezi česnek vložíme i bobkový list, pepř a připravíme si nálev.
- Horkou vodou zalijeme sklenice s česnekem a uzavřeme. Necháme stát 20 minut a po 20 minutách vodu slijeme zpět do hrnce. Přidáme sůl, cukr a necháme sevřít. Když voda vře, přidáme ocet a promícháme.
- Takto připravený nálev znovu nalijeme do sklenic s česnekem a pořádně uzavřeme víčkem.
- Otočíme dnem vzhůru, necháme vychladnout a odložíme do komory.
Zdroj: Xcook
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Eingelegter Knoblauch ohne Einmachen, der über das ganze Jahr genutzt werden kann und wie ein frischer ist an.
Také se přidávám ke zveřejnění receptu. Děkuji
Je prosím možné zveřejnit návod k nakládání? Z fotografie to není patrné...