Nej recept na tradiční tvarohovo borůvkový koláč

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Recept na jednoduchý tvarohovo-borůvkový koláč s drobenkou kombinuje křehké těsto, osvěžující tvarohovou náplň s borůvkami a sladkou drobenku. Je vhodný pro víkendové pochutnání a ocení jej celá rodina.

NejLucka · 12.12.2023

Nej recept na tradiční tvarohovo borůvkový koláč

Name: Nej recept na tradiční tvarohovo borůvkový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 400 g hladká mouka; 200 g hera; 120 g moučkový cukr; 1/2 bal. prášek do pečiva; 2 ks žloutek; 1 lžíce mléko; 1 lžíce citronová šťáva; 750 g tvaroh; 150 g moučkový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 2 ks vejce; 7 dcl borůvkový kompot (scedit); 150 g polohrubá mouka; 150 g moučkový cukr; 2 lžíce měkké máslo

Dezerty Moučníky Borůvky Podle ovoce

35 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

400 g

hladká mouka

200 g

hera

120 g

moučkový cukr

1/2 bal.

prášek do pečiva

2 ks

žloutek

1 lžíce

mléko

1 lžíce

citronová šťáva

Náplň:

750 g

tvaroh

150 g

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

2 ks

vejce

Ovoce:

7 dcl

borůvkový kompot (scedit)

Drobenka:

150 g

polohrubá mouka

150 g

moučkový cukr

2 lžíce

měkké máslo

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Z připravených ingrediencí na těsto vytvoříme kompaktní kouli, kterou rozválíme na větší, ale stále dostatečně tlustý plát. Tento plát těsta poté opatrně pomocí válečku přemístíme na dno hlubokého plechu.
Na vrstvu těsta rovnoměrně rozprostřeme tvarohovou náplň, kterou vytvoříme promícháním všech potřebných surovin dohromady.
Přes tvarohovou náplň rovnoměrně rozložte borůvky, které jste předtím scedili a následně posypte celý koláč drobenkou.
Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 40 až 50 minut, dokud nenabude růžovou barvu.

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku