Nejlepší kokosové sušenky

Triniti · 1.5.2016

Nejlepší kokosové sušenky

Name: Nejlepší kokosové sušenky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 125 g máslo; 50 g moučkový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 1 lžíce zakysaná smetana; 1/2 ks citron - kůra; 150 g hladká mouka; 1 lžíce kakao; 1/2 bal. prášek do pečiva; 60 g kokos; 50 g moučkový cukr; 1 ks bílek; mléčná čokoláda

Sušenky Dezerty Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče, cukroví

Včera jsem je doma zkoušela a musím říct, že lepší kokosové sušenky jsem nejedla! Určitě příště dvojitá dávka. Autor: Triniti

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 5 88

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Bramboráky jako od babičky: Jak připravit ty nejlepší dokonalé bramboráky + recepty

20 nejlepších receptů na lehké FIT saláty, které vás nastartují po svátcích

Jak upéct dokonalý dortový korpus. Proč neotvírat troubu hned po upečení a jak vyšlehat bílky?

17 nejlepších FITNESS receptů bez mouky a cukru

Jak připravit chutné a šťavnaté kuřecí maso: Na kolik stupňů připravovat a kdy maso nasolit?

Nepečený pamlsek ze zakysané smetany a Salka, hotový za 15 minut.

Suroviny

Těsto:

125 g

máslo

50 g

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

1 lžíce

zakysaná smetana

1/2 ks

citron - kůra

150 g

hladká mouka

1 lžíce

kakao

1/2 bal.

prášek do pečiva

Náplň:

60 g

kokos

50 g

moučkový cukr

1 ks

bílek

Poleva:

mléčná čokoláda

Postup receptu

Vytisknout

Z uvedené dávky vyjde cca 27 ks menších sušenek (velikost vlašského ořechu), záleží však na velikosti.
Máslo nakrájíme na menší kousky, přidáme moučkový a vanilkový cukr a pořádně mixérem vyšleháme do pěny. Přidáme lžíci zakysané smetany a nastrouhanou citronovou kůru.
Postupně přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Důkladně zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na půl hodinu.
Pak rozválíme na tenký plát silný cca 3 mm a pomocí poháru nebo okrouhlé formičky vykrájíme kolečka o průměru 5-6 cm, do středu navrstvíme kokosovou nádivku (bílek vyšleháme mixérem spolu s moučkovým cukrem do tuhé pěny a přidáme kokos). Kolečko zabalíme a vytvoříme kuličku, kterou uložíme na papírem vyložený plech.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 st. cca 20 minut. Upečené necháme vychladnout a ozdobíme rozpuštěnou čokoládou.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek

26 nejlepších receptů na Silvestrovské jednohubky, tyčinky a rolády

~ 26 receptů ~

29 nejlepších receptů na domácí pomazánky na chlebíčky a jednohubky

~ 29 receptů ~

Pokud máte doma listové těsto, toto vyzkoušejte: 21 rychlých a bezkonkurenčních párty receptů.

~ 22 receptů ~

12 nejlepších receptů na chutné těstoviny, které umíte rychle připravit

~ 4 receptů ~

Více sbírek

Komentáře k receptu

Zdendul · 2.11.2022 · Odpovědět · 1

Místo zakysanky jsem dala žloutek. Sušenky jsou opravdu moc výborné! Uvnitř šťavnaté, kombinace kakaa a kokosu je výborná. Doporučuji použít bio kokos, je s obyčejným kokosem nesrovnatelně lepší, plný chuti. Těsto je dost křehké a trhalo se mi. Tak jsem kolečko s nádivkou jen přeložila na půl a kraje stlačila. Příště bych vykrojila dvě malá kolečka a dala je na sebe a mezi ně nádivku, a okraje stlačit. Pečou se zvolna, spíš se suší. Doporučuji, jsou fakt dobré!

NejLucka · 6.11.2022 · Odpovědět · 0

Díky :)

AlenkaL · 4.4.2020 · Odpovědět · 1

Udělala jsem jich z té dávky 46 ks.Vykrajovaná kolečka o průměru přesně 5 cm

AlenkaL · 4.4.2020 · Odpovědět · 1

Dala jsem i ten žloutek a jsou fakt výborné.

AlenkaL · 4.4.2020 · Odpovědět · 1

Prosím a žloutek do těsta vůbec nedáváte?