Nepečené škeble s perlou

Připravte si doma krásné perlorodky. Vynikající chuťovky na vánoční období.

4121
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

2 šálkymleté sušenky

1 šálekvlašské ořechy mleté

1 šálekmoučkový cukr

50 gmáslo

1 ksvejce

rum podle chuti

Náplň:

1 ksvejce

2 ksžloutky

6 lžicmoučkový cukr

1 lžícehladká mouka

2 lžícemléko

1/2 bal.čokoláda

200 gmáslo

Podobné recepty

Osvěžující jahodové tiramisu s bílou čokoládou

Tvarohový čokodortík s meruňkovou náplní

Pravé italské tiramisu

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Nadrcené sušenky si vysypeme do misky, přidáme mleté ořechy a moučkový cukr. Spolu promícháme a přidáme rozpuštěné máslo smícháné s vajíčkem. Ochutíme rumem podle vlastní chuti a důkladně zpracujeme.
2. Připravíme si formičky ve tvaru mušlí a pomocí ní si vytvarujeme požadovaný tvar.
   
3. Připravíme si nádivku. Nad párou si vyšleháme vajíčko a žloutky s cukrem do pěny. Postupně přidáme mouku a následně čokoládu, kterou za stálého míchání rozpustíme. Necháme mírně vychladnout a přidáme máslo. Vyšleháme mixérem, přidáme mléko - pokud je nutné na zjemnění.
4. Na jednu část navrstvíme krém, přikryjeme druhou částí mušle a na kraj uložíme perličku. Dobrou chuť!
   

4121
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze