Ořechové mini dortíky

Mini oříškové dortíky plněné vanilkovým krémem. Tyto dortíky jsou u nás klasickou vánoční sladkou pochoutkou. Chcete-li zkusit něco nového, určitě doporučuji toto. Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 3.11.2016
Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce

3611
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

250 ghladká mouka

250 gPalmarín (Hera)

200 gmoučkový cukr

150 gmleté ořechy

2 PLkakao

1/2 lžičkysoda bikarbona

Náplň:

600 mlmléka

2 kszlatý klas

1 ksvanilkový cukr

250 gmáslo

1 šálekmoučkový cukr

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Těsto:
Vše spolu spracujeme, rozválíme a vykrájíme kolečka a kytičky, aby měli pár. Pečeme na 180 stupňů.
Klasicky uvaříme pudink z mléka, zlatých klasů a cukru. Pokud nemáte Zlatý klas, můžete klidně použít i vanilkový pudink. Pokud použijete pudink, uberte 100 ml mléka.
Máslo a moučkový cukr utřeme do pěny, přidáme vychladlý pudink a vyšleháme hladký krém.
Krémem spojujeme stejné kousky upečeného těsta a nakonec je polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou.
Vrch jsem zdobila oříškem, ale vy nemusíte.