Párky v bramborovém kabátku

Tento týden jsme měli zelný. Nejdříve jsem dělala plněné pirohy, pak plněné bramborové kuličky, pak kachnu se zelím a dnes to jsou jen párky v bramborovém těstíčku se zelím. Proto píšu jen, neboť po kachně přijde takové jídlo :D ale mám to ráda a i všichni doma. Mini párky kupuji kvalitnější, s vyšším podílem masa. Je to sice smažené, ale tak jednou za čas je třeba i takové připravit, abychom nevyšli z cviku :) Zítra bude pouze těstovinový nebo zeleninový salát, slibuji: D

Přidal:NejLucka, 18.2.2017
Kategorie: Oběd

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

1 kgbrambory vařené

2 ksvejce

2 lžičkysůl

2 PLsolamyl

100 gdětská krupička

100 gmouka hrubá

dle potřebymini párky

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Uvařené brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál, pak brambory posypeme krupičkou, moukou a solamylem, osolíme přidáme vejce a vše zpracujeme v pevné těsto.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Pokud je potřeba přidáváme mouku i krupičku ve stejné množství. Vytvoříme a vyválíme z těsta placičky, do kterých zabalíme mini párky.
Poté smažíme ze všech stran do zlatova (často otáčíme).Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Podáváme se zelím.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)

Ulož recept do kuchařky Nahrané fotky (0)