NejRecept.cz Přílohy Rýže Na slano Pečená rýže se šunkou a sýrem
Pečená rýže se šunkou a sýrem
Recept Pečená rýže se šunkou a sýrem
Lacusin Lacusin    ·   10.7.2015

Pečená rýže se šunkou a sýrem

Chutné a připravené za pár minut. Pečená rýže se šunkou a sýrem. Já jsem použila sýr mozzeralla, klidně pokud máte raději více sýrové, použijte i více mozzarely nebo jiného výraznějšího sýra. Mrkev tomu dodá lepší chuť, už jsem dělala i bez a nebylo to ono, tak ji z receptu určitě nevynechávejte. Jednoduché jídlo, které máte připravené rychle a pečete v jedné zapékací misce, takže ani se nenaděláte :) Autor: Lacusin

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 šálky
vařená rýže
100 g
strouhaná mozzarella
100 g
šunka
1 ks
mrkev
2 lžíce
nasekaná petrželka
2 ks
vejce
1 šálek
mléko
150 g
smetanový sýr
1 hrnek
nastrouhaný parmazán
sůl
pepř
Postup receptu
Vytisknout
  1. Rýži klasicky uvaříme v osolené vodě (já rýži vařím jako těstoviny - do hrnce dám vodu a přivedu ji k varu. Následně osolím, přidám rýži a vařím na nejnižším stupni 15 minut. Následně rýži scedíme přes síto a nechám okapat.)
  2. Ve velké misce smícháme uvařenou rýži, nastrouhanou mozzarellu, nakrájenou šunku, nastrouhanou mrkev, nasekanou petrželku, rozšlehaná vajíčka v mléce, smetanový sýr a polovinu hrnku nastrouhaného parmazánu. Osolíme a opepříme. Důkladně promícháme a takto připravenou směs navrstvíme do zapékací misky, kterou jsme důkladně vymastili olejem.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů cca 30 minut. Těsně před koncem vrch posypeme zbylým parmezánem a zapečeme do zlata.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář