NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Pečené buchty jako od babičky
Pečené buchty jako od babičky
Recept Pečené buchty jako od babičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Marta Mlyn    ·   15.11.2016

Pečené buchty jako od babičky

Vůně pečených buchet mi připomíná dětství. Když jsme chodívali k babičce, ta nám stále pekla domácí buchty plněné povidly a tvarohem. Doma zmizí z plechu za pár minut, ještě i horké nám chutnají. Autor: Marta Mlyn

Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 kg
polohrubá mouka
1 ks
vajíčko
1 kostka
droždí
4 PL
kr. cukr
1 lžičku
sůl
asi 5-6 dcl
mléka
máslo
tvaroh
marmeláda
vanilkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do misky dám asi 900 g polohrubé mouky, 3 polévkové lžíce cukru, sůl, vajíčko, 400 ml mléka.
  2. Do 100 ml mléka dám 1 lžíce cukru, kostku droždí a udělám kvásek.
  3. Když je kvásek hotový, přidám ho do mouky a zpracuji těsto. Nechám vykynout.
  4. Vykynuté těsto vyválím na podložce a nakrájíme na čtverečky asi 8 x 8 a plním marmeládou a tvarohem. Tvaroh udělám s cukrem a vanilkou.
  5. Naplněné stočím a ukládám na plech vymazaný rozpuštěným máslem a každou buchtičku také potírám rozpuštěným máslem.
  6. Pokud se mi zvýší máslo, tak ho polijem po vrchu.
  7. Dám péct do vyhřáté trouby, peču na 180 stupňů.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář