NejRecept.cz Dezerty Moučníky Plněná špenátová tortila
Plněná špenátová tortila
Recept Plněná špenátová tortila
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   5.1.2015

Plněná špenátová tortila

Rychlý oběd nebo večeře. Tortily můžeme naplnit různými náplněmi, šunkou, sýrem, zeleninou.

Suroviny

Tortila:

2 šálky
čerstvý baby špenát
1/2 šálku
špaldová hladká mouka
1 lžíce
olivový olej
1 lžička
sušená bazalka
1/2 lžičky
sůl
trocha
vody

Náplň:

sýr
šunka nebo prosciutto
cherry rajčata
čerstvý špenát
light jogurt
mletá paprika
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku si smícháme v misce se sušenou bazalkou, solí a olivovým olejem. Na pánvi si spaříme baby špenát a přimícháme ho do mouky.
  2. Vypracujeme těsto, které se nelepí a je tuhé (když nám špenát pustil málo vody a nemáme jednotnou hmotu na těsto - přiléváme po trošce čistou vodu). Zabalíme ho do fólie a necháme v chladničce odležet minimálně půl hodinu.
  3. Z takto připraveného těsta si udeláme kuličky, které rozválíme na tloušťku cca 3 mm a opékáme na suché pánvi.
  4. Na upečenou tortilu si naskládáme sýr, šunku, rajčata a baby špenát, navrstvíme jogurt, který jsme si smíchali se sladkou mletou paprikou,. Srolujeme a podáváme. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář