Jsme zvyklí na to, že palačinky plníme nutellou nebo džemem, případně tvarohovou náplní. Co tak vyzkoušet kombinaci mascarpone krému a banánu?
Suroviny
Budeme potřebovat:6 ksbanán
6 kspalačinky
Krém:250 gmascarpone
1 lžičkavanilkový extrakt
70 gčokoláda na vaření
cukr podle chuti
Postup přípravy
- Recept na tradiční palačinky si můžeme prohlédnout tady.
- Připravíme si nádivku. Čokoládu si rozpustíme na párou. Mascarpone si vymícháme v misce mixérem a postupně přidáváme rozpuštěnou čokoládu. Přidáme cukr podle chuti a vymícháme do hladka. Nakonec přidáváme vanilkový extrakt.
- Každou palačinku potřeme náplní, položíme na ni banán a srolujeme. Jako omáčku můžeme použít horké maliny nebo jahody, nebo můžeme konzumovat bez omáčky.
* TIP: do nádivky můžete přidat i nutellu.