Plněné palačinky banánem a mascarpone krémem

Jsme zvyklí na to, že palačinky plníme nutellou nebo džemem, případně tvarohovou náplní. Co tak vyzkoušet kombinaci mascarpone krému a banánu?

Recept Plněné palačinky banánem a mascarpone krémem

Suroviny

Budeme potřebovat:
6 ksbanán
6 kspalačinky
Krém:
250 gmascarpone
1 lžičkavanilkový extrakt
70 gčokoláda na vaření
cukr podle chuti

Postup přípravy

  1. Recept na tradiční palačinky si můžeme prohlédnout tady.Tip: Jahodový džem bez chemie
  2. Připravíme si nádivku. Čokoládu si rozpustíme na párou. Mascarpone si vymícháme v misce mixérem a postupně přidáváme rozpuštěnou čokoládu. Přidáme cukr podle chuti a vymícháme do hladka. Nakonec přidáváme vanilkový extrakt.
  3. Každou palačinku potřeme náplní, položíme na ni banán a srolujeme. Jako omáčku můžeme použít horké maliny nebo jahody, nebo můžeme konzumovat bez omáčky.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce

* TIP: do nádivky můžete přidat i nutellu.