NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Povidlové buchty - recept od mé babičky
Povidlové buchty - recept od mé babičky
Povidlové buchty - recept od mé babičky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Lacusin Lacusin    ·   22.5.2018

Povidlové buchty - recept od mé babičky

Jako hlavní jídlo nebo jako dezert po hlavním jídle, na snídani nebo na večeři, u nás doma to je asi jedno. Jedí se vždy :) Jakmile je příležitost, tak se pustím do přípravy těchto skvělých buchet. Recept mám ještě od mamky, ta má od své mamky a ta zase od své. Je to takové menší dědictví na ty nejlepší buchty jaké existují. A já se podělím s vámi s receptem. Naplnit můžete čímkoliv, já plním povidly, ty nám chutnají nejvíce. Autor: Lacusin

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

250 ml
mléka
2 ks
vejce
100 g
másla
500 g
hladké mouky
100 g
kr. cukru
20 g
droždí
1 PL
rumu
špetka
soli

Náplň:

300 g
švestkových povidel
2 PL
rumu
1 lžička
skořice

Na dokončení:

3 PL
sádla
dle potřeby
moučkový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek.
  2. Ke kvásku přimícháme vejce, povolené máslo, mouku, rum a sůl.
  3. Vypracujeme pružné těsto, které necháme hodinu kynout.
  4. Vykynuté těsto rozdělíme na 18 kousků a plníme švestkovými povidly, ochucenými rumem a skořicí.
  5. Každou buchtu na plechu pomažeme rozpuštěným sádlem. Pečeme při 160 °C dozlatova. Upečené buchty sypeme moučkovým cukrem.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Slidger    ·   19.10.2021   ·   Odpovědět   ·  

Podle tohoto receptu jsem už upekl hodně povidlových buchet. Naše děti je milují.

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů