Pražená cizrna

Pražená cizrna jako z obchodu. Autor: Andie

1
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

cizrna z konzervy

grilovací koření

chilli

olej

sůl

Podobné recepty

Olivové spirálky z česnekového těsta

Silvestrovské klobásové jednohubky

Listové - salámové růže

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Na plech si připravíme pečící papír, na který poté vysypeme očištěnou cizrnu (pozor-ještě bez ingrediencí). Pečeme na 170 stupňů cca 15-20 minut.
2. Poté horkou cizrnu nasypeme do misky, kam přilijeme olivový olej, přidáme koření a sůl a vše společně zamícháme. Opět naneseme na plech a pečení opakujeme při stejné teplotě. Minule jsem to pekla při 200 stupních a najednou to začlo "jet bomby"..cizrna pučela a bouchala ve sporáku, takže opatrně. Asi jsem ji dala příliš nahoru ke zdroji.
3. Nicméně chutnalo to moc dobře. Koření můžete obměňovat. Já si vymyslela chilli, protože mám ráda pikantnější chutě a grilovací koření. Ale fantazii se tu rozhodně meze nekladou. S olejem opatrně, ať to nemáte vyloženě mastné. Jde spíš o to, aby se na cizrnu koření hezky přichytilo.

1
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze