Prezidentské řízky. Šťavnaté maso na přírodno ve výborné omáčce se slaninou.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Pokud váháte, co připravit z vepřového masa, vyzkoušejte tyto vynikající prezidentské řízky. Voní po slanině a z talířů mizí rychlostí blesku.

Mishenka · 27.10.2023

Prezidentské řízky. Šťavnaté maso na přírodno ve výborné omáčce se slaninou.

Name: Prezidentské řízky. Šťavnaté maso na přírodno ve výborné omáčce se slaninou.
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 900 g vepřová krkovice; 200 g slanina; 1 ks cibule; 3 ks stroužek česneku; podle chuti plnotučná hořčice; podle chuti mletá červená paprika; podle chuti mletý pepř; podle chuti mletý kmín; podle chuti tymián; podle chuti sůl; podle chuti worchester; podle potřeby hladká mouka; podle potřeby olej

Vepřové maso Maso Oběd Část dne

Pokud váháte, co připravit z vepřového masa, vyzkoušejte tyto vynikající prezidentské řízky. Voní po slanině a z talířů mizí rychlostí blesku.

30 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Doporučit0 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

900 g

vepřová krkovice

200 g

slanina

1 ks

cibule

3 ks

stroužek česneku

podle chuti

plnotučná hořčice

podle chuti

mletá červená paprika

podle chuti

mletý pepř

podle chuti

mletý kmín

podle chuti

tymián

podle chuti

sůl

podle chuti

worchester

podle potřeby

hladká mouka

podle potřeby

olej

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

45 min

Čas vaření

Maso nařízneme, osolíme a opepříme, vyklepeme, potřeme z obou stran plnotučnou hořčicí a obalíme v hladké mouce.
Takto připravené maso zprudka osmahneme z obou stran na oleji.
V hrnci na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájenou slaninu česnek a orestujeme.
Přidáme opečené maso, kmín, červenou papriku, worchestr a tymián a podlijeme vodou.
Dusíme doměkka, nakonec kousky masa vyjmeme z omáčky, tu jemně zahustíme moukou rozdělanou ve vodě a maso vrátíme.
K tomuto masu se hodí vše: vařené i pečené brambory, rýže, těstoviny i tarhoně. Dobrou chuť!