NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny Prokládaný křehký závin s tvarohovou náplní a jablky
Prokládaný křehký závin s tvarohovou náplní a jablky
Recept Prokládaný křehký závin s tvarohovou náplní a jablky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   7.4.2016

Prokládaný křehký závin s tvarohovou náplní a jablky

Připravte si závin trochu jinak. Krásně vypadá a výborně chutná. S těstem se pracovalo dobře, jen ho třeba pořádně zpracovat, protože při nesprávném zpracování se dost trhá, takže buďte trpělivý. Kombinace tvarohu a jablek je dost dobrá, takže nebojte se, aby byl koláček suchý. Je šťavnatý a výborný. Autor: Mineralka

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

250 g
jemný tvaroh
200 g
máslo
1 ks
vejce
4 lžíce
moučkový cukr
3 lžíce
oleje
1 bal.
vanilkový cukr
1/2 bal.
prášek do pečiva
1/2 lžičky
jedlá soda
400 g
hladká mouka

Náplň:

350 g
jemný tvaroh
2 ks
vejce
50 g
moučkový cukr
1/2 bal.
vanilkový cukr
4 ks
jablko
4 lžíce
kr. cukr
1 lžička
mletá skořice
Postup receptu
Vytisknout
  1. Máslo rozpustíme, přidáme cukr, vanilkový cukr a jemný tvaroh. Krátce šleháme mixérem na nejnižších otáčkách, přidáme olej a nakonec i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na půl hodinu.
  2. Zatímco máme těsto v ledničce, připravíme nádivku. Tvaroh nebo jiný smetanový sýr utřeme s cukrem a vanilkou, přidáme vajíčko a hmotu sjednotíme.
  3. Odleželé těsto rozdělíme na polovinu a na pracovní desce rozválíme na obdélník. Kraje rádýlkem šikmo nakrájíme - střed necháme neprekrojený na náplň.
  4. Do středu navrstvíme náplň, poklademe jablka, které jsme nakrájeli na hrubší kousky a v misce je smíchali s cukrem a skořicí.
  5. Užší kraj přeložíme tak, aby nádivku zakryli. Boky střídavě překládáme. Záviny přeložíme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů do zlata.
  6. Před podáváním vrch posypeme moučkovým cukrem.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů