NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Recept na čokoládové sušenky s mandlemi, které vás okouzlí svou jedinečnou chutí a dokonalým tvarem.
Recept na čokoládové sušenky s mandlemi, které vás okouzlí svou jedinečnou chutí a dokonalým tvarem.
Recept na čokoládové sušenky s mandlemi, které vás okouzlí svou jedinečnou chutí a dokonalým tvarem.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Petra H

Tyhle čokoládové sušenky s mandlemi byly úžasně snadné na přípravu. Tvar sušenek zůstal skvělý, nepřeměnily se v troubě. Rozhodně si tento recept poznačte a až najdete chvíli, vyzkoušejte si je udělat na nedělní odpolední kávičku nebo ke šálku čaje. Já jsem je letos pekla jako součást vánočního cukroví, ale klidně je udělám i kdykoliv jindy, jsou prostě skvělé.

Petra H Petra H    ·   8.11.2023

Recept na čokoládové sušenky s mandlemi, které vás okouzlí svou jedinečnou chutí a dokonalým tvarem.

Tyhle čokoládové sušenky s mandlemi byly úžasně snadné na přípravu. Tvar sušenek zůstal skvělý, nepřeměnily se v troubě. Rozhodně si tento recept poznačte a až najdete chvíli, vyzkoušejte si je udělat na nedělní odpolední kávičku nebo ke šálku čaje. Já jsem je letos pekla jako součást vánočního cukroví, ale klidně je udělám i kdykoliv jindy, jsou prostě skvělé.

15 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Suroviny
180 g
máslo
4 lžíce
moučkový cukr
180 g
hladká mouka
3 lžíce
solamyl
špetka
sůl
80 g
hořká čokoláda
5 lžic
mléko
čokoládová poleva
drcené mandle
Postup receptu
Vytisknout
15 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
  1. Nezapomeňte vyjmout máslo dopředu, aby mělo pokojovou teplotu.
  2. Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, dokud nevznikne pěna, a postupně přidáme prosátou mouku smíchanou s bramborovým škrobem a špetkou soli.
  3. V menším hrnci ohřejeme mléko a přidáme čokoládu, necháme ji rozpustit. Rozpouštíme ji ve vodní lázni, abychom zabránili přehřátí čokolády.
  4. Rozpuštěnou čokoládu přidáme do mísy s moukou a ostatními surovinami, a pomocí mixéru vytvoříme hladké těsto. Toto těsto přendáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a na plech, který jsme předtím vyložili pečicím papírem, stříkáme tvary podobné těm, které vidíte na fotce. Můžete tvořit různé tvary podle svého vkusu.
  5. Poté vložíme plech do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme po dobu nejvýše 10 minut. Během pečení pozorně sledujeme, aby sušenky nezískaly příliš tmavou barvu.
  6. Po upečení necháme sušenky vychladnout a poté namočíme jednu stranu do rozpuštěné čokolády a posypeme je sekanými mandlemi.

Zdroj: mamincinyrecepty

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář