NejRecept.cz Dezerty Koláče Tvarohový koláč Recept na ostružinový koláč, který si sousedé na návštěvě nemohli vynachválit. Jemný tvarohový krém a ořechová posypka.
Recept na ostružinový koláč, který si sousedé na návštěvě nemohli vynachválit. Jemný tvarohový krém a ořechová posypka.
Recept na ostružinový koláč, který si sousedé na návštěvě nemohli vynachválit. Jemný tvarohový krém a ořechová posypka.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: NejLucka

Vůně při pečení tohoto kynutého koláče je neuvěřitelná. Připomínala mi vánoční pečení, které miluji. Letos jsme měli velkou úrodu ostružin, takže je používám i na pečení sladkých dobrot. Vzala jsem ho sousedům a ti si ho také pochvalovali.

NejLucka NejLucka    ·   8.8.2023

Recept na ostružinový koláč, který si sousedé na návštěvě nemohli vynachválit. Jemný tvarohový krém a ořechová posypka.

Vůně při pečení tohoto kynutého koláče je neuvěřitelná. Připomínala mi vánoční pečení, které miluji. Letos jsme měli velkou úrodu ostružin, takže je používám i na pečení sladkých dobrot. Vzala jsem ho sousedům a ti si ho také pochvalovali.

25 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto:

400 g
polohrubá mouka
1 kostka
droždí
2 lžíce
krystalový cukr
200 ml
mléko
60 g
máslo
1 ks
vejce

Dále:

špetka
sůl
2 ks
vejce
podle chuti
ostružiny
500 g
jemný tvaroh
150 g
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
1 bal.
vanilkový pudink
podle chuti
mleté vlašské ořechy
Postup receptu
Vytisknout
25 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
  1. Ze všech ingrediencí na těsto vytvořte kouli a nechte ji půl hodiny kynout.
  2. Bílky a žloutky oddělíme. Bílky se špetkou soli vyšleháme dotuha. Ostatní suroviny smícháme v misce a opatrně k nim vmícháme už jen vařečkou vyšlehaný sníh z bílků.
  3. Kynuté těsto opatrně rozválíme na velikost plechu a uložíme jej na papírem vystlaný plech. Na těsto poklademe ostružiny a ty zalijeme připraveným tvarohovým krémem. Vrch bohatě posypeme ořechy.
  4. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodiny - sledujeme.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář