NejRecept.cz Dezerty Nejlepší dezerty Krtkův dort Recept na poctivý domácí krkův dort.

Recept na poctivý domácí krkův dort.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Krtkův dort, který dělám doma, není z obchodu, ale je to chutný koláč na svačinu. Mým dětem chutnají dezerty s banánem. Já sama nejsem velká fanynka téhle chuti, ale občas si ráda dám malý kousek.

NejLucka · 13.2.2024

Recept na poctivý domácí krkův dort.

Name: Recept na poctivý domácí krkův dort.
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 4 ks vejce; 180 g krystalový cukr; 200 ml olej; 200 ml mléko; 380 g hladká mouka; 4 lžíce kakao; 1 bal. prášek do pečiva; 1 bal. vanilkový pudink; 500 ml mléko; 1 bal. vanilkový cukr; 4 lžíce kr. cukr; 2 kelímky zakysaná smetana; 1 kelímek smetana na šlehání; 1 kelímek tvaroh; 100 g hořká čokoláda; 5 ks banán

Koláče Dezerty Krtkův dort Nejlepší dezerty Banány Podle ovoce

Krtkův dort, který dělám doma, není z obchodu, ale je to chutný koláč na svačinu. Mým dětem chutnají dezerty s banánem. Já sama nejsem velká fanynka téhle chuti, ale občas si ráda dám malý kousek.

45 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vejce

180 g

krystalový cukr

200 ml

olej

200 ml

mléko

380 g

hladká mouka

4 lžíce

kakao

1 bal.

prášek do pečiva

Krém:

1 bal.

vanilkový pudink

500 ml

mléko

1 bal.

vanilkový cukr

4 lžíce

kr. cukr

2 kelímky

zakysaná smetana

1 kelímek

smetana na šlehání

1 kelímek

tvaroh

100 g

hořká čokoláda

5 ks

banán

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Začneme přípravou těsta. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem, dokud nevznikne hustá pěna. Do té pak vmícháme olej a mléko. Poté přidáme mouku, kterou jsme promíchali s kakaem a kypřícím práškem. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Těsto nalijeme na plech, který jsme si předtím vymazali a posypali moukou. Rozetřeme ho, aby bylo rovnoměrně rozložené, a dáme do trouby. Pečeme na 180 stupňů přibližně 25 minut. Až bude koláč hotový, necháme ho vychladnout. Pak vrch koláče opatrně rozřízneme a horní část dáme stranou do misky.
Uvaříme vanilkový pudink v mléce, které jsme si osladili. Po uvaření pudink necháme zchladnout. Mezitím si vyšleháme šlehačku, až bude pevná. Do ní pak přidáme zakysanou smetanu, tvaroh a vychladlý pudink a vše dobře promícháme. Nakonec do směsi nastrouháme čokoládu a opět promícháme.
Na těsto naneseme vrstvu krému, rozložíme na ni plátky nakrájených banánů a pak přikryjeme zbytkem krému.
Horní část dortu posypeme drobenkou z těsta, které jsme si předtím odložili. Poté dort uložíme do lednice, aby dobře ztuhl.