NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Rumové věnečky
Rumové věnečky
Recept Rumové věnečky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   20.10.2017

Rumové věnečky

Vánoční recepty jsou známé tím, že jde do nich hodně rumu. Rum se obvykle přidával do receptů jako konzervant. Krémy s rumem vydržely i měsíc a proto se tímto krémem plnilo suché pečivo, protože se vědělo, že vydrží déle a hospodyňky nemusí péct na vícekrát. Já jsem dělala oříškový krém s rumem. Dala jsem pouze 1 lžíci, ale bylo ho naoazj dost cítit. Pokud by to měli papat děti, dala bych rumovou esenci, aby víte, nebyly jako z divokých vajec :) Autor: Petra H.

Suroviny

Suroviny:

210 g
hladké mouky
70 g
cukr moučka
140 g
tuku
2 ks
žloutky

Náplň:

250 g
cukr moučka
30 g
mleté vlašské ořehy
25 g
másla
1 tabulka
nastrouhané mléčné čokolády
1 lžíce
rumu
4 lžíce
mléka (podle potřeby i více)
Postup receptu
Vytisknout
  1. Krém:
    Vše se smíchá dohromady, nejlépe rukama.
  2. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
  3. Těsto vyválíme, vykrajujeme kytičky, dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme (180 st. max. 15 min.)
  4. Náplň vložíme do sáčku s hvězdicovou trubičkou a na upečené kytičky nastříkáme kolečko.
  5. Doprostřed dáme marmeládu. Náplň se už nepeče, nechá se jen přes noc zaschnout.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář