Salát s kuřecím masem a pomerančem

Jen tak zlehka po Vánocích. Jemné kuřecí masíčko marinované v marinádě a opečené na trošce olivového oleje s chutnou lehkou zeleninou. Já přidávám do salátů i pár kapek citrónové šťávy, aby byl svěží a pokud nenajdu doma citron šoupnu tam pomeranč. Zkuste a uvidíte, že tato kombinace zeleniny, ovoce a kuřecího masíčka vám zachutná. Samozřejmě křupavá bagetka a pár kapek balsamica nesmí také chybět. Autor: Rebeka (Naďa I.)

0
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

Na maso:

200 gkuřecích prsou

1 lžičkakvalitní sojové omáčky

1 lžičkaworcersterské omáčky

2 lžičkykoření Čarodějka

2 lžíceolivového oleje

2 lžícepomerančové šťávy

2 lžičkysolamylu

Na salát a zálivku:

150 gsměsi listových salátů /čekanka, ledový salát, rukola.../

kousekpomeranče

1 lžícetekutého medu

2 lžícepomerančové nebo citronové šťávy

dle chutisůl, čerstvě drcený pepř

2 lžíceolivového oleje

Podobné recepty

Kuřecí Cordon bleu s bramborami

Kuřecí stehno s hořčicí v alobalu

Salát s avokádem a kuřecím masem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Maso nakrájíme na větší kousky, přidáme ingredience na marinádu, řádně promícháme a necháme minim, hodinu odležet.
2. Pak na trošce rozpáleného oleje restujeme z obou stran 7 minut. Podle potřeby dosolíme.
3. Suroviny na zálivku prošleháme metličkou.
4. Na talíř dáme salát, přelijeme zálivkou, přidáme maso a kosky pomeranče. Můžeme zakápnout balzamikovým krémem.
5. Podáváme s rozpečenou bagetkou.

Můj blog: Vaření s Tomem

0
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze