Smetanové řezy s mandarinkami a želatinou
Přidal: Mineralka, 22.4.2022
Kategorie: Moučníky, Dezerty, Koláče, cukroví, Mandarinky, Podle ovoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Fantastický ovocný osvěžující koláček, který se hodí i pro různé oslavy. Milujeme tyto mandarinkové řezy plné želatiny. Není příliš sladký a to oceňuje hlavně můj manžel. Autor: Mineralka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Mineralka, 22.4.2022
Kategorie: Moučníky, Dezerty, Koláče, cukroví, Mandarinky, Podle ovoce
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Cesto:
6 ksvejce
180 gkrystalový cukr
6 lžicvoda
250 gpolohrubá mouka
1 ksprášek do pečiva
Krém:
800 gzakysaná smetana
800 gmandarinkový kompot
100 gmoučkový cukr
Poleva:
200 mlmandarinkový sirup
2 kszlatý klas
zbytekšťáva z mandarinkového kompotu
přilijeme do jednoho litru společné tekutinyvoda
Ostatní:
200 gmeruňkový džem
- Z uvedených surovin upečeme piškot. Bílky vyšleháme do husté pěny s polovinou cukru.
- Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem, přidáváme vodu. Nakonec přisypeme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme do vymazaného a moukou vysypaného hlubokého plechu. Pečeme na 180 stupních cca 25 min.
- Oslazenou smetanu smícháme se scezenými mandarinkami a přendáme na korpus potřený džemem. Dáme do chladničky.
- Šťávu z kompotů dolijeme vodou, nejlépe v odměrce do objemu 700 ml. Potom přilijeme ještě 200 ml sirupu. Dáme do hrníčku, vmícháme pudinkové prášky a za stálého míchání přivedeme k varu a po sevření vypneme.
- Za stálého míchání pudinkové želé zchlazujeme. Vlažné nalijeme na koláč nejprve po okrajích a zbytek do středu.
- Hotový koláč dáme znovu do chladničky ztuhnout alespoň na hodinu.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Smotanové rezy s mandarínkami a želatínou.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Śmietankowe ciasto z mandarynkami i galaretką.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Cremige Mandarinen-Schnitte mit Frucht-Gelee an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Tejfölös-mandarinos szelet pudingzselével.
KOMENTÁŘE K RECEPTU