Sněhové vánoční cukroví

Někdo je volá ořechové pusinky nebo sněhové vločky. Já už ani nevím jak jsem je pojmenovala a mám tenhle recept uloženy v mé kuchařské knížce, tak dávám obecný název sněhové cukrovíčko. Jednoduché a abych nezapomněla nepřipálily se mi. Do těsta jsem přidala nastrouhanou čokoládu, proto jsou hnědší jak by měly být :) Určitě vyzkoušejte, je to vynikající křupavá dobrota. Autor: Petra H.

Přidal:Petra H, 20.10.2017
Kategorie: Koláče, cukroví, Vánoce, Vánoční cukroví

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

4 ksbílky

250 gcukr moučka

250 gmletých vlašských ořechů

50 gnastrouhané čokolády na vaření

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Bílky vyšleháme na pevný sníh, potom zašleháme moučkový cukr.
Nakonec zlehka vmícháme mleté ořechy a nastrouhanou čokoládu.
Dáme do cukrářského sáčku s hladkou kovovou špičkou a na plech vyložený pečícím papírem stříkáme hromádky o průměru asi 3 cm.
Posypeme stříbrnými cukrovými perličkami.
Pečeme pomalu asi na 140 stupňů dozlatova, sledujeme si čas, když jsou nazlátlé, vybíráme.