Špagety carbonara

Recept Špagety carbonara

Přidal: , 4.5.2015

Kategorie: Špagety, Těstoviny, Oběd, 15 minutovky

FOTO OD VÁS
Recept Špagety carbonara
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Hlavní jídlo připravené do pár minut. Rychlé, jednoduché a hlavně chutné. Autor: siesta

FOTO OD VÁS
Recept Špagety carbonara
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 4.5.2015

Kategorie: Špagety, Těstoviny, Oběd, 15 minutovky

SUROVINY

Pro 4 osoby:

400 gšpaget nebo jiných těstovin
5 stroužkůstroužků
150 gslaniny
4 ksvejce
4 lžícesmetany
150 gparmazánu
bazalka
olivový olej
sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Do vroucí osolené vody dáme vařit těstoviny.
  2. Na pánvi si rozpálíme olivový olej. Oloupeme česnek, překrojíme každý stroužek napůl a vyndáme zprostředka klíček. Pak česnek restujeme. Když začne zlátnout, přidáme na nudličky nakrájenou slaninu. Česnek vyndáme a vyhodíme.
  3. Slijeme si těstoviny a přidáme je na pánev ke slanině. V hrnku si rozmícháme vajíčka se smetanou, solí a polovinou nastrouhaného sýra. Nalijeme na špagety na pánev a rychle mícháme, aby se vajíčko srazilo.
  4. Špagety přendáme na talíře a posypeme zbytkem strouhaného sýra a bazalkou. (Připravujeme maximálně 2-3 porce najednou, abychom to mohli na pánvi pořádně rozmíchat). Dobrou chuť!
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit