Španělští ptáčci

Španělští ptáčci od Adddy.

20
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

4 plátky z kýty

1větší kyselá okurka

1 ksvařené vejce

2 ksslabší párky

1 ksvětší cibuli

dle chutisůl, pepř

dle chutimletá paprika, kmín

trochukremžské hořčice

trochuhladké mouky

Podobné recepty

Kuřecí játra se zeleninou

Hovězí kostky na růžovém víně s barevnými knedlíky - FOTORECEPT

Domácí huspenina (sulc)

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Naklepeme plátky z kýty, osolíme a potřeme kremžskou hořčicí, ke kraji položíme čtvrtku vejce, čtvrtku okurky a půlku párku. Opatrně zavineme a omotáme režnou nití.
   
2. Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na oleji. Položíme ptáčky a opékáme dokud maso nepustí šťávu. Osolíme, opepříme, přidáme mletý kmín a papriku a podlijeme vývarem. Dusíme do měkka.
3. Pak zahusíme rozkvedlanou vodou s hladkou moukou. Vyjmeme ptáčky a odstraníme z nich nitě před podáváním. Podáváme s rýží.
   

20
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze