Špenátová polévka

Špenátová polévka od Sonizny.

Přidal:, 10.11.2015
Kategorie: Husté polévky, Polévky
Recept Špenátová polévka

Suroviny

Budeme potřebovat:
1 kscibule
3 lžícesádlo
1 lžícemouka hladká
1 lvývar
1 ksbobkový list
2 kuličkynové koření
400 gšpenát
3 ksbrambora
150 mlsmetana

Postup přípravy

  1. Sádlo rozpustíme v hrnci a osmahneme na něm cibulku nakrájenou na jemno dozlatova. Zasypeme moukou a krátce osmahneme.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
  2. Přidáme nakrájené brambory a koření a zalijeme vývarem.
  3. Vaříme 15 minut, poté přidáme špenát a povaříme 5 minut.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  4. Poté vylovíme koření a vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
  5. Přidáme smetanu, prohřejeme a podáváme. Pro masožravce můžeme přidat na kostičky nakrájenou osmaženou slaninu. Podávat můžeme také se zastřeným vejcem.Tip: Jahodový džem bez chemie