Šunkové rolky s bramborovým salátem v aspiku

Vždycky jsem se hrozně moc těšila, až budu nemocná a budu moct jít s maminkou do práce. Pro ni to asi samozřejmě znamenalo spoustu starostí, ale pro mě to byla výhra nad výhry. Nejen, že jsem měla dovoleno okupovat v kanceláři její elektrický psací stroj, ale hlavně mi vždycky z kantýny donesla na svačinu rosolku... :D :D :D Autor: Danka

Přidal:Danula Vašíčková, 17.5.2018
Kategorie: Sváteční pečení, Velikonoční tlačenka a aspik, Oběd, Chuťovky, Tipy a triky, Velikonoce

Recept Šunkové rolky s bramborovým salátem v aspiku

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Bramborový salát (nejlépe domácí)

šunka (plátky)

1 sáček sypké želatiny Vitana (jedlá želatina na sladké i slané, 18g), 400 ml sladkokyselého nálevu z okurek

100 ml vody

vařené vejce

sterilovaná okurka

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Šunku naplníme salátem a pevně svineme. Sypkou želatinu zalijeme horkým zředěným nálevem a důkladně promícháme.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Na dno plastové nádoby nalijeme pár lžic rozpuštěné želatiny, položíme plátky vejce a okurky, opatrně vložíme šunkové závitky a vše zalijeme opět želatinou. Dáme zatuhnout do lednice.
Hotové ponoříme na pár vteřin do horké vody a vyklopíme.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Želatina mi vystačila na 2x4 rolky.