Šunkové rolky s bramborovým salátem v aspiku

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vždycky jsem se hrozně moc těšila, až budu nemocná a budu moct jít s maminkou do práce. Pro ni to asi samozřejmě znamenalo spoustu starostí, ale pro mě to byla výhra nad výhry. Nejen, že jsem měla dovoleno okupovat v kanceláři její elektrický psací stroj, ale hlavně mi vždycky z kantýny donesla na svačinu rosolku... :D :D :D Autor: Danka

Danula Vašíčková · 17.5.2018

Šunkové rolky s bramborovým salátem v aspiku

Velikonoční tlačenka a aspik Velikonoce Sváteční pečení Oběd Část dne Chuťovky Tipy a triky

Doporučit3 1 15

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Bramborový salát (nejlépe domácí)

šunka (plátky)

1 sáček sypké želatiny Vitana (jedlá želatina na sladké i slané, 18g), 400 ml sladkokyselého nálevu z okurek

100 ml vody

vařené vejce

sterilovaná okurka

Postup receptu

Vytisknout

Šunku naplníme salátem a pevně svineme. Sypkou želatinu zalijeme horkým zředěným nálevem a důkladně promícháme.
Na dno plastové nádoby nalijeme pár lžic rozpuštěné želatiny, položíme plátky vejce a okurky, opatrně vložíme šunkové závitky a vše zalijeme opět želatinou. Dáme zatuhnout do lednice.
Hotové ponoříme na pár vteřin do horké vody a vyklopíme.
Želatina mi vystačila na 2x4 rolky.